Andrea Trenta – Vialone e Passerina
Il risotto, uno dei tanti cavalli di battaglia dello chef Andrea Trenta
Marmellata di fichi e zenzero
Ma che è? In tipo due anni di pasto nudo non vi ho mai postato una conserva che fosse una, e mò due marmellate praticamente di seguito. Il fatto è che in un...
Muffin ai mirtilli
La pulcina sta entrando nell'età delle merendine. Vale a dire "posso avere la cioccolata?" (perché le merendine proprio non le ha mai viste, quindi non...
Vellutata di zucca e latticello
Mamma mia quanto amo Cronenberg. Immagino si potesse arguire visto che i due siti che ho sono stati battezzati ambedue con nomi che derivano dai suoi film.
Resilienza
Ovverossia la capacità reattiva di un essere umano di adattarsi a situazioni di shock, a cambiamenti improvvisi, o a qualunque tipo di avversità. Cosa...
L’importanza della forma
Se fino ad un certo punto i corpi delle bambine si assomigliano molto, con l’arrivo delle mestruazioni inizia un importante lavoro di differenziazione. Arrivano le sospirate e temute rotondità, opera degli ormoni sessuali ormai attivi che creano forme corporee caratteristiche. Ci sono ragazze che diventano alte, con gambe lunghe e magre e seno importante, altre [...]
L’insostenibile leggerezza dell’osso
Qualche post fa vi ho parlato del libro, secondo me molto bello, di Sabine Eck, "Il sale fa bene", e vi ho accennato al fatto che avevo ancora qualcosa...
Il viola del pensiero
Il blu, il viola, l'indaco, il porpora, e le melanzane, diuretiche e depurative
Marmellata di more
Una marmellata di more fatta con l'agar agar. Preferisco senza :-D