Torta di farro con le fragole
Ho trovato un'altra azienda agricola biologica a una mezz'oretta da qui (evvai!), e per chi fosse interessato o abitasse nei dintorni (ma anche magari vive a...
Cibo da spiaggia
Visto che l'estate si avvicina a grandi passi, e molti approfittano del week end per stare finalmente un po' all'aperto, magari con i piedi accarezzati...
Pane con farine antiche
La ricetta standard per fare il pane con le farine di grani antichi Floriddia
San Tommaso is back
Come sapete il pasto nudo si occupa solo di alimentazione, o meglio di consapevolezza legata all'alimentazione, anche se non faccio mistero della mia...
Farfalle alla menta
Va bene. La primavera sembra che finalmente ci stia degnando della sua presenza, il fieno è stato tagliato pochi giorni fa (e ci porta ogni sera il suo...
Pizza napoletana quasi perfetta
In fatto di pizza sono la regina dei rompipalle. Dovete perdonarmi, ma sono napoletana, e la pizza che si mangia qui a Roma, che può anche essere buonissima...
Cantucci toscani doc
Biscotti tradizionali toscani a con mandorle e miele, tostati in forno
Apocalittici e integratori
Gli integratori alimentari sono prodotti destinati ad integrare la comune dieta: essi rappresentano una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali vitamine e minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico (come aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale). Questa definizione chiarisce che gli integratori possono essere legittimamente impiegati per [...]