Mondo bio

Mondo bio

Come vi ho anticipato qualche giorno fa, ho ancora una cosa da raccontarvi sulla nostra discesa a Castellammare di Stabia. Qualcosa che non riguarda la…

Leggi il resto

 

L’operazione gente del fud

Noooooooooooooo, fermi, non leggete subito! Aspettate di avere un momento di pausa e un lago di tè e mettetevi comodi, ché la storia non è breve, e ho intenzione di raccontarvela tutta con dovizia di particolari :-) Antefatto: un paio di mesi fa Giorgio Marigliano, responsabile delle relazioni esterne del pastificio Garofalo di Gragnano, mi […]

Leggi il resto

 

Il pianeta degli Xantoni

Nei mesi scorsi l’Autorità garante della concorrenza e del mercato, in seguito alle segnalazioni effettuate da alcune associazioni dei consumatori, dal Ministero della salute e dalla Federsalus, ha esaminato la campagna promozionale del prodotto Xango juice, prodotto dalla Xango Italia, che commercializza bevande, integratori alimentari, prodotti dietetici e articoli destinati alla cura ed al benessere. […]

Leggi il resto
Cingolini con i fiori di zucca

Cingolini con i fiori di zucca

Ma buongiornissimo a voi!!! Ma che giornata splendida, neh? Mi sa che il 13 giugno ce lo ricorderemo molto ma molto a lungo, anzi, lo vedo già sulle pagine…

Leggi il resto
La poesia dell’acqua

La poesia dell’acqua

Domani si va a votare per il referendum. Tante mail mi ricordano ogni giorno i quattro sì-sì-sì-sì; avverto nell’aria un crescente fermento sempre più…

Leggi il resto
Il mulino Floriddia

Il mulino Floriddia

Immaginate la luce obliqua delle tre del pomeriggio, che entrava dalle enormi porte finestre del mulino Floriddia e accarezzava nel silenzio più assoluto…

Leggi il resto
Di farine antiche e macine a pietra

Di farine antiche e macine a pietra

Ecco finalmente il famoso articolo sulle farine che vi avevo promesso da tempo immemorabile; vale a dire tutto ciò che so *adesso* su questo argomento, che…

Leggi il resto
Frittelle di ricotta al limone

Frittelle di ricotta al limone

Queste non erano proprio in programma, visto che avevo ancora la torta di fragole quasi intonsa (siamo stati di nuovo falcidiati dai virus post-asilo, sigh)…

Leggi il resto