Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Caldo. Caldo come piace a me. Adesso che sta per finire ne voglio assaporare ogni minuto; voglio tenermene stretta la sensazione e tirarla fuori quando…

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Agua fresca

Agua fresca

Scavallato il 15 agosto mi sento come deve sentirsi un serpente che cambia la pelle. Voglio dire, per me l’anno inizia il primo settembre, lui e tutti i…

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Chutney di pomodori

Chutney di pomodori

Uno dei motivi per cui non mi va proprio di andare in vacanza in agosto, a parte l’incomprensibile tendenza ad accalcarsi tutti insieme prima in coda sulle…

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Sorbetto di limone all’anice verde

Sorbetto di limone all’anice verde

Oggi post nostalgico dedicato all’estate e ad Agosto. Il mese del mio compleanno, che poi era anche il giorno della colazione a letto portata personalmente…

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Gazpacho for president

Gazpacho for president

Ah, fosse per me vivrei tutto l’anno a trentotto gradi, clima caldo umido, mare a portata di abluzione, e attorniata da bicchieri, tazze e scodelle di ogni…

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Pan di spezie ineluttabile

Pan di spezie ineluttabile

Per la serie “fate quello che dico non fate quello che faccio”, inclusa nella rassegna “le mirabolanti tradizioni del pasto nudo” vi presento, come ogni…

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Peperoncini verdi imbottiti

Peperoncini verdi imbottiti

Tutte le volte che possiamo acquistiamo la verdura a chilometro zerissimo, vale a dire dal contadino (ex manovale ed ex un sacco di cose) che vive al primo…

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