Decotto per la tosse

Decotto per la tosse

Ieri mattina il tempo era veramente grigio; quel tipo di tempo che durante tutta la mia infanzia mi faceva sentire la bambina più sfortunata e triste del…

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Torta di mele strepitosa

Torta di mele strepitosa

Br. Uffa. Fa freddo. Lo so, questo non è il freddo vero. Ma per una che vivrebbe in una serra 13 gradi o 3 sono sempre una temperatura glaciale. Ci siamo…

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Faraona all’aglio

Faraona all’aglio

Volete mettere rispondere a chi vi chiede cosa avete mangiato ieri “faraona” invece di un inflazionatissimo “pollo”? Insomma, già il nome è tutto un…

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Cotognata procrastinata

Cotognata procrastinata

Gli è che ogni tanto arriva Antonietta con qualche graditissimo dono dell’orto (o, in questo caso, del frutteto). Nel loro campo gli alberi da frutto sono…

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Fratellanza o morte

Ieri mattina facevo un volo radente su facebook (dopo lo sguardo veloce ai quotidiani on line) e mi sono imbattuta in un articolo molto avvincente, linkato da Elizabeth Minchilli, una splendida donna che ho conosciuto qualche mese fa, titolare di un blog molto interessante, che dovreste proprio visitare se avete un momento. Il post, datato […]

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Caciocavallo all’argentera

Caciocavallo all’argentera

Grazie al cielo ultimamente vedo fiorire un grande interesse per i piccoli produttori agricoli e i piccoli allevatori. Vale a dire aziende a conduzione…

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Sei mesi di raccolti e sollazzi

Sei mesi di raccolti e sollazzi

Ammetto la mia colpevolezza, sono stata poco presente in questi mesi. Ma ho seguìto tutte le evoluzioni capitando all’orto ogni tanto, rubando immagini al volo, chiacchierando e ridendo con tutti di qualsiasi cosa, facendo telefonate chilometriche a Cleofe e ovviamente prelevando campioni degli ortaggi coltivati (per il puro amore della scienza: dovevo provarli per essere […]

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Indice delle ricette

In questa pagina trovate l’elenco delle ricette divise per categorie. Cliccate sulla categoria che vi interessa per entrare negli indici.

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Alixir di lunga vita

Vi ricordate la campagna pubblicitaria degli anni 2007-2008 della Barilla relativa alla linea Alixir: “Alixir il segreto di vivere al meglio – Vivi più a lungo”? Si trattava di una serie di alimenti (biscotti, cracker, bevande, fiocchi di cereali, snack etc) cui erano attribuite particolari proprietà salutistiche e terapeutiche: cura del cuore, maggiori difese immunitarie, […]

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Assurde pretese

Come a ogni foodblogger che si rispetti, anche a me arrivano a casa gratuitamente oggetti per la cucina, pacchi di generi alimentari, e altre cose che ruotano attorno al mondo del cibo. È capitato con la Colussi, che qualche mese fa mi mandó una scatola con qualche pacco di biscotti e altro che non ricordo, […]

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