Gli edulcoranti di sintesi

Gli edulcoranti di sintesi

Dopo l’interessante programma di ieri sera della Gabanelli sull’aspartame penso che molti di voi vogliano essere informati anche sugli altri edulcoranti di…

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Aro, ergo sum

Aro, ergo sum

Leggevo qualche giorno fa nei commenti dell’ultimo post di Dario una discussione molto interessante sull’agricoltura, e di riflesso sull’aratura, una pratica…

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Alla ricerca della padella perduta

Alla ricerca della padella perduta

La domanda che mi avete fatto di più qui sul pasto nudo, subito dopo quella che: “aiuto, che faccio con i rinfreschi di pasta madre che mi si moltiplicano…

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Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

Mercoledì scorso a lezione di yoga ho conosciuto una giovane donna molto bella, piena di fiducia nel presente e nel futuro, con due occhi grandi come fanali…

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Zuppa speziata di lenticchie rosse

Zuppa speziata di lenticchie rosse

Non so se vi capita mai di scoprire un blog di cucina che vi entusiasma particolarmente, e tra gli oh e gli ah vi mettete a intasare la cartellina dei…

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Porridge al cioccolato

Porridge al cioccolato

Non vi racconterò la solita storia del Klondike di quando sono stata a Boston millemila anni fa e ho provato tutto quello che c’era da provare compreso il…

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Facite ammuina

Facite ammuina

Tanto per dare il via alla rubrica sugli OGM, al varo della quale vi ho accennato un post fa, vi segnalo che nei giorni scorsi c’è stato un nuovo consistente…

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Fave bianche fritte

Fave bianche fritte

È un momento complicato (e te pareva). Sono avviluppata nelle spire di tutto quello che ho combinato in questi anni. Il pasto nudo, le svolte che ne sono…

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L’uovo consapevole

L’uovo consapevole

Con l’avvicinarsi della Pasqua mi capita spesso di fare qualche riflessione sul cibo tipico di questo periodo e dunque mi è sembrato doveroso scrivere…

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