Binario nove e tre quarti

Binario nove e tre quarti

Vorrei dirvi tante cose, ma sono praticamente incollata davanti allo schermo da giorni ormai, e non me ne potrò scollare fino a lunedì, deadline entro la…

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Mettiamo l’acqua sul fuoco

Mettiamo l’acqua sul fuoco

Apro la rubrica sulle infusioni con una piccola introduzione nella quale vorrei spiegarvi come vorrei strutturarla, in modo da non creare confusione e…

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Il bio fa bene. Oppure no?

Il bio fa bene. Oppure no?

Me l’avete sentito dire tante volte ma, avendolo fatto di sfuggita parlando d’altro, forse non l’ho mai sottolineato abbastanza. In sintesi, non si deve…

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Fattoria Ma’falda – Crottino di capra (5 settimane)

Fattoria Ma’falda – Crottino di capra (5 settimane)

Della fattoria Ma’Falda è un secolo che ve ne devo parlare. Precisamente dalla fine di giugno, quando siamo stati loro felicissimi ospiti per qualche giorno…

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Papaccelle ‘mbuttunate

Papaccelle ‘mbuttunate

Adesso che Pietro è in viaggio di nozze, distratto da innumerevoli stimoli culinari a Bangkok (avete presente la varietà del cibo da strada che si trova da…

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E si ricomincia :-)

E si ricomincia :-)

Ve l’ho già detto che per me l’anno non inizia assolutissimamente a gennaio (ma stiamo scherzando? A gennaio io sono in letargo, se ne riparla a fine marzo!)…

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