Ciambellone vegano alle nocciole

Ciambellone vegano alle nocciole

Come l’anno scorso, quando ci inoltriamo nell’autunno, che per me non è un mese facile (anche se ne amo svisceratamente colori, profumi e atmosfere), ho…

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Latte che pascola (prima parte)

Latte che pascola (prima parte)

Un paio d’anni fa ero in Sardegna e mi capitò sott’occhio la confezione di un latte che lì viene distribuito per la maggiore; un tetrapak con un allegro…

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Crostatine salate con ricotta di mandorle e tarassaco

Crostatine salate con ricotta di mandorle e tarassaco

Ora che il tarassaco entra nel suo secondo periodo balsamico, come dicevamo nel post introduttivo sulla pianta giorni fa, è il momento di fare una bella

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Riflessioni sul bio dopo Report di ieri

Riflessioni sul bio dopo Report di ieri

Ho visto stamani in differita la trasmissione sul cibo bio di Report di ieri, e a caldo scrivo queste note. Mi metto subito nei panni dei poveri consumatori…

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Spot strappalacrime e barrette ricoperte di cioccolato

Spot strappalacrime e barrette ricoperte di cioccolato

Non intendo affatto tediarvi con una delle mie solite filippiche contro gli spot pubblicitari che la televisione ci propina incessantemente, e che hanno…

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Papaccelle filled with eggplants

Papaccelle filled with eggplants

Here I am, back from the milk-day that I told you about few days ago :-) It was very exciting, and in the next few days I’ll post some pics to give you an idea

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Papaccelle ripiene di melanzane

Papaccelle ripiene di melanzane

Eccomi di ritorno dalla giornata sul latte di cui vi parlavo qualche giorno fa :-) Le emozioni sono state tante e in questi giorni scaricherò le foto per…

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