Pumpkin chai latte e buon anno nuovo!

Pumpkin chai latte e buon anno nuovo!

Di solito non uso termini inglesi se ne ho uno italiano che corrisponda esattamente allo stesso significato — nel caso specifico “latte e tè speziato alla

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Canederli di fegato

Canederli di fegato

Che dite se cambio nome al blog e lo chiamo passionecanederlo.it? :-D No, perché qua le ricette di canederli fioccano, dopo quelli di formaggio, quelli di

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Panettone artigianale, se ci sei batti un colpo!

Panettone artigianale, se ci sei batti un colpo!

Devo confessarvi che, quando nel lontano 2010 scrissi per voi il post sul panettone industriale (fu il primo di questa rubrica), ignoravo che da due anni,

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Biscotti speziati alla zucca

Biscotti speziati alla zucca

Rieccomi qua, reduce dall’inaugurazione della Bottega Ammuìna che c’è stata sabato! Eravamo così tanti che quasi non si riusciva a passare (che bello mi sono sentita trasportata nella Napoli della mia infanzia!) e giuro che appena ho un secondo cerco di documentarvelo pure con qualche foto :-) Comunque insomma da sabato scorso la bottega è […]

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C’era una volta la natura (seconda parte)

C’era una volta la natura (seconda parte)

Proviamo a immaginare per un attimo qual è il retroscena mentale con cui ragiona ed opera la Logica del Global Impero. Supponiamo che i grossi gruppi

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