@cleofe: dobbiamo parlarne a lungo e scambiarci tutti i ricordi. Domani vado a cercare in rete le ceramiche di nabeul!

@astrofiammante: no no, secondo me non sono per nulla calorici… THUMP (rumore di naso di legno che sbatte sul monitor)

@Lo: eh eh… ma lo sai che ogni volta che vedo la semola penso a te e alla semolizzazione del mondo? questi biscottini te li dedico!

Giò, non so dirti di preciso per la farina, mi sa però che è meglio non usarne una troppo grezza perché questi biscottini sono già un po’ “sabbiosi”.

In Tunisia ci sono stata a seguito con la famiglia di un mio ex ragazzo che ora abita a Parigi; loro avevano affittato la casa di una famiglia del posto, in un villaggio di pescatori che si chiama Raf-Raf. Passavamo tutta la giornata al largo a pescare in apnea (io per lo più sguazzavo in acqua e cercavo di convincere il mio ex a ributtare le cernie in acqua).

Sulla spiaggia al mattino presto e il pomeriggio all’imbrunire passavano dei bambini bellissimi con la pelle scurita dal sole e gli occhi azzurri o verdi, che vendevano per pochi spiccioli un pane piatto, trasportandolo in sporte di paglia sul dorso degli asini.
Quando non eravamo in mare giravamo per il villaggio scalzi, per mercati assurdi con la carne esposta all’aperto su banconi di legno, oppure prendevamo un tè concentrato tipo caffè in bicchierini di vetro microscopici, nei dintorni e nelle regioni circostanti.
Dappertutto c’era odore di gelsomino e di spezie.

Ho amato immensamente quei luoghi e spero di tornarci presto con francesco e la piccolotta. Tutto quello che ho vissuto è entrato a far parte di me. Si vede che mi manca viaggiare?

Grazie laura.lau per la tua domanda, mi hai fatto immergere di nuovo in ricordi stupendi :-)