Aro, ergo sum
Leggevo qualche giorno fa nei commenti dell’ultimo post di Dario una discussione molto interessante sull’agricoltura, e di riflesso sull’aratura, una pratica…
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Sei mesi di raccolti e sollazzi
Ammetto la mia colpevolezza, sono stata poco presente in questi mesi. Ma ho seguìto tutte le evoluzioni capitando all’orto ogni tanto, rubando immagini al volo, chiacchierando e ridendo con tutti di qualsiasi cosa, facendo telefonate chilometriche a Cleofe e ovviamente prelevando campioni degli ortaggi coltivati (per il puro amore della scienza: dovevo provarli per essere [...]
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Febbraio e marzo, l’assenza
L’assenza mia, non quella dei meravigliosi virgulti che hanno cominciato a germogliare, per carità. Loro sono presenti, anzi presentissimi, come le lumache, le gelate, i bambini calpestatori e tutti gli altri meravigliosi regali di madre natura :-) Essì, perché tra febbraio e marzo mi sono fatta tutte le possibili influenze e raffreddori del catalogo autunno [...]
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Gennaio, e la precocità
Io sono letteralmente affascinata da questi esseri meravigliosi che sono le piante. Purtroppo non sono nata con quella particolare sensibilità che le fa crescere rigogliosamente facendo poco o nulla, anzi la mia mamma ha il pollice più verso che abbia mai visto nella mia vita (della serie “questa pianta la mettiamo in quest’angolino buio che [...]
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Agricultura
Volevo parlare solo di ricette. Poi però desideravo che le cose buone che preparavo non mi facessero star male, e ho capito che oltre a come combinare assieme gli ingredienti, loro (gli ingredienti) dovevano essere sani in partenza, oltre a non essere inscatolati, congelati post bagno in ammoniaca, conservati con roba sintetica varia, fatti di [...]
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La dignità dell’orto
Prometto che il prossimo post sarà una ricetta, croce sul cuore. È solo che non so perché ma il pasto nudo sta diventando una specie di calamita per tutte le persone che fanno qualcosa di significativo perché la gente acquisisca consapevolezza per quanto riguarda il nutrirsi, e mi chiedono di dargli voce, e io che [...]
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All’arme, all’arme :-)
Ché, per caso qualcuno vuol sapere cosa è successo sabato scorso nell’orto di Giancarlo? Io ci provo a riassumere ma l’atmosfera che c’era, l’entusiasmo dei pastonudisti che sono accorsi (IlAria ci è venuta da *Como*!!! è partita alle quattro del mattino, povera, *questo* per me è eroismo) e insomma l’aria che si respirava lì attorno, [...]
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Oltre lo specchio
Abbiamo parlato tanto di uscire da Matrix, vi ho fatto due scatole così con i terreni che non sono più fertili e il petrolio che sta per finire, e poi vi ho chiesto pure che suggerimenti avete voi per uscire dal disastro in cui ci siamo cacciati senza neanche capire come. Ma in pratica ancora [...]
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