Acqua di cipolla

Acqua di cipolla

Detriti. Ieri stavo leggendo qui una notizia che non poteva non entrare nella mia mente malata, dove ha trovato la porta spalancata e una stanza apposta per…

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Acqua e aceto (di mele)

Acqua e aceto (di mele)

Durante uno dei miei numerosi incontri con la bottiglia dell’aceto di mele biodinamico che non manca mai a casa zac, e precisamente mentre come al solito me…

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Tisana di buccia di cipolla

Tisana di buccia di cipolla

Come sapete sono una collezionista sfegatata di ricette tradizionali, in particolare quelle curative, e ogni volta che vengo a contatto con persone che per…

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Decotto per la tosse

Ieri mattina il tempo era veramente grigio; quel tipo di tempo che durante tutta la mia infanzia mi faceva sentire la bambina più sfortunata e triste del…

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Il diaframma antianemico

Ma si può essere così ignoranti? Ogni due giorni scopro una cosa che non so. Mi ci vorrà tutta la vita per imparare il dieci per cento di quello che una…

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Sciroppo di cipolla

Mi sa che domenica eravate tutti in posizione orizzontale in riva al mare, al lago, al fiume, o se proprio non c’era acqua nelle vicinanze almeno in un prato…

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La magica bevanda che reintegra

Gli anni ’80 (sospiro).
Mi sembra incredibile che siano passati vent’anni, ma nello stesso tempo sono molto felice che ci siano tipo 7000 giorni tra me e le…

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Mela libera tutti

Avete presente quei ragazzi che si fanno chiamare “emo”, se non sbaglio abbreviando la parola “emotional” (lo so, lo so, c’è anche un movimento punk…

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Il battuto di lardo

Eh eh, ebbene sì, esiste una ricetta, che tra l’altro è un vero e proprio presidio bionutrizionale, per la quale il lardo è l’ingrediente principale e…

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La stracciatella dei poveri

C’è voluto il post di Claudia per indurmi a riesumare l’osso di ginocchio (di mucca presumibilmente felice) che avevo chiesto come giunta al macellaio bio…

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