Invece di contare le pecore

Invece di contare le pecore

Come ho già scritto varie volte, la Bioterapia Nutrizionale di solito suggerisce di utilizzare i carboidrati la sera. Al nostro organismo infatti gli…

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Come ti abbasso la pressione con il cibo

Come ti abbasso la pressione con il cibo

Avete mai sentito parlare di “ipertensione secondaria”? Si tratta dell’ipertensione in cui è possibile individuare una causa, quali possono essere ad esempio…

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Il momento della saggezza

Il momento della saggezza

La menopausa non è una malattia, ma una condizione fisiologica della donna. Tengo davvero a sottolineare questo concetto perché al giorno d’oggi si fa di…

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Combattere l’osteporosi

Combattere l’osteporosi

Si parla molto di osteoporosi, o osteopenia, che ultimamente viene riscontrata in età sempre più giovane e sempre più frequentemente. Che cosa possiamo…

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Cibo da spiaggia

Cibo da spiaggia

Visto che l’estate si avvicina a grandi passi, e molti approfittano del week end per stare finalmente un po’ all’aperto, magari con i piedi accarezzati…

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I cibi antinfluenzali

I cibi antinfluenzali

Visto che l’influenza è ancora in giro mi è sembrata una buona idea dare qualche delucidazione su quella che può essere l’alimentazione più corretta per…

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Quel che resta del giorno

Quel che resta del giorno

Come già sapete da un bel po’, generalmente in Bioterapia Nutrizionale si preferisce utilizzare le proteine a pranzo e i carboidrati a cena, che normalmente consentono un miglior riposo notturno (sempre parlando di adulti sani senza particolari problemi di salute). Il pasto serale adatto a questo fortunato tipo di persone sarà composto quindi da un […]

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Il pranzo di mezzodì

Il pranzo di mezzodì

È da cent’anni a questa parte che non ci capita di alzarci all’alba per andare prima a zappare il campo e poi a inseguire un cervo per tre chilometri con…

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La prima colazione

La prima colazione

Il primo pasto del mattino è il più importante dei tre appuntamenti quotidiani con il cibo; è possibile decidere al limite di non cenare, ma scegliere di…

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Modalità di cottura

Modalità di cottura

Una delle cose in assoluto più importanti da imparare se si vuole mangiare consapevolmente è la distinzione tra le varie modalità di cottura, e ancora…

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