Lu Branu

Lu Branu

Ah! Sono riuscita a scovare un agriturismo praticamente bio pure in Gallura (provateci voi a trovare frutta e verdura bio nel nord della Sardegna e poi mi…

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La corte del lupo

La corte del lupo

Giusto per trasportarvi subito nell’atmosfera di questo posto fatato che si trova in quel di Vocabolo Pertana, a cavallo tra Spello e Nocera Umbra, vi dico…

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Sacrofano, mercatini bio e Antonio Bernardi

Sacrofano, mercatini bio e Antonio Bernardi

Da quando ho iniziato ad affacciarmi da questa finestra virtuale e a raccontarvi ciò che faccio sono passati tipo tre anni ormai. E ho imparato talmente tante cose, moltissime proprio da voi che leggete, che me ne sembrano trenta. L’approvvigionamento del cibo sta diventando uno dei punti focali del pasto nudo e di chiunque voglia […]

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Il mulino Floriddia

Il mulino Floriddia

Immaginate la luce obliqua delle tre del pomeriggio, che entrava dalle enormi porte finestre del mulino Floriddia e accarezzava nel silenzio più assoluto…

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Genuino clandestino

Genuino clandestino

Mannaggia. Nonostante l’iperconnessione (ormai sono una specie di organismo cibernetico connesso ventiquattr’ore su ventiquattro – una vera e propria vita…

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La bottega Liberati

La bottega Liberati

Avete mai letto Dylan Dog? Io che sono schifosamente onnivora sì, e la bottega di Roberto Liberati mi ha prepotentemente ricordato il negozio Safarà…

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Floracult

Floracult

Roba seria, signori miei. Nonostante il diluvio. Non ne avevo neanche lontanamente sentito parlare, poi giovedì stavo buttando uno sguardo a repubblica.it…

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Le piazze del bio

Le piazze del bio

Due domeniche fa a Roma (e in altre 20 città italiane) c’è stata una manifestazione molto interessante, volta a valorizzare e promuovere l’agricoltura…

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Della Capannina, e della Toscana bio

Della Capannina, e della Toscana bio

Sono reduce da sette giorni di ritiro, con zac e la nostra piccola Emma, nella toscana più pittoresca che si possa immaginare, intessuta di collinette…

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La fiera bio di Formello

La fiera bio di Formello

Oggi è stata una giornata molto interessante; l’Aiab ha organizzato nella bella piazzetta storica di Formello un inaspettato mercato bio a filiera corta…

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