Ndunderi al sugo di zucca

Ndunderi al sugo di zucca

Quando ho conosciuto zac era già un po’ che seguivo i dettami della bioterapia nutrizionale, e avevo alcune abitudini che lo lasciavano tra lo sbigottito e…

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Gnocchi di melanzane al pomodoro fresco

Gnocchi di melanzane al pomodoro fresco

Ancora melanzane??? Sì! E mi sa che vi ci sommergerò, di ricette con le melanzane, perché tra biospesa (le cassette di Biogusto), Antonietta che mi porta le…

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Gnocchi di ricotta ai finocchi

Gnocchi di ricotta ai finocchi

Ho visto per la prima volta gli gnocchi di ricotta qui da cuoche dell’altro mondo; poi la stessa alex citava la fonte qui dal maiale ubriaco, e poi ne ho…

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Canederli al formaggio

Canederli al formaggio

Spesso nel fine settimana i genitori di Francesco vanno in giro per fiere e mercatini, e un paio di settimane fa ci hanno portato un tesoro!
Sono stati alla…

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