Zuppa di yogurt persiana

Zuppa di yogurt persiana

Cominciamo l’anno con una zuppa strana e particolare; ormai lo sapete che sono invariabilmente attratta da tutto ciò che è nuovo; se poi ha sfumature…

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Zuppa di lenticchie alla zac

Zuppa di lenticchie alla zac

Sono sommersa di cose pastonudose da fare di tutti i tipi, mercoledì dovrebbe venire qui una troupe a fare delle riprese (arghhhhhhhh!!!), giovedì c’è il…

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Minestra sbagliata di ricciarelle di grani antichi

Minestra sbagliata di ricciarelle di grani antichi

Mamma mia che primavera strana! Stamattina c’era un bel sole e adesso si è annuvolato di nuovo, ha tutta l’aria di voler fare una bella scrosciata a momenti. Non che mi secchi vivere in un’atmosfera tropicale, eh, basta saperlo! Tutto a vantaggio della vegetazione di casa zac, che sta diventando lussureggiante :-) Anzi se le […]

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Zuppa speziata di lenticchie rosse

Zuppa speziata di lenticchie rosse

Non so se vi capita mai di scoprire un blog di cucina che vi entusiasma particolarmente, e tra gli oh e gli ah vi mettete a intasare la cartellina dei…

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Minestra di verza basìta

Minestra di verza basìta

Una delle cose più affascinanti in assoluto che riguardano il cibo per me è sicuramente la storia dei vari alimenti attraverso i secoli; gli amici ai quali…

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Cappelletti di cappone in brodo

Cappelletti di cappone in brodo

Mancano un paio di giorni all’anno nuovo, e non vedo l’ora di scavallare, perché gli ultimi due mesi sono stati i più stancanti, fisicamente ma soprattutto…

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Gazpacho for president

Gazpacho for president

Ah, fosse per me vivrei tutto l’anno a trentotto gradi, clima caldo umido, mare a portata di abluzione, e attorniata da bicchieri, tazze e scodelle di ogni…

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Zuppa fredda di cetrioli

Zuppa fredda di cetrioli

Se mi chiedessero l’età che mi sento, che poi è quella che più o meno un’essere vivente credo avverta dalla nascita, quindi pure un fardello bello intenso…

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Minestra di quinoa e carote viola

Minestra di quinoa e carote viola

Eeehhhh… ormai ho scoperto la quinoa. Che è esattamente il contrario del pappone che credevo fosse, proprio croccante, saporita, adatta sia a piatti caldi…

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Minestra decisamente amara

Minestra decisamente amara

Ultimamente non so perché mangerei chili di rucola e di tutte le sue sorelle erbe piccanti/amare riesca a trovare in giro: la rucola quasi quasi la…

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