Il pasto nudo diventa grande :-)

Il pasto nudo diventa grande :-)

Il motivo per cui esiste questo blog non è solo che amo moltissimo scrivere e mangiare, ma anche — e ormai soprattutto — perché sento il dovere di comunicare ciò che sto imparando a chi vuole ascoltarmi. Sono convinta che sia anacronistico e pericoloso tenere per sé ciò che si apprende: da soli si fa […]

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Passato (prossimo), Bologna, e futuro

Passato (prossimo), Bologna, e futuro

Se non vi riassumo adesso gli ultimi tre eventi pastonudisti non lo faccio più. Come mio solito tutto quello che è accaduto si sta già cominciando a fondere in un unica sensazione molto intensa e bella, nella quale però persone e parole si trasformano in quello che in realtà sono, e cioè l’espressione di un’energia […]

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Workshop di cioccolato salato (versione estiva)

Workshop di cioccolato salato (versione estiva)

Esiste ormai una nutrita letteratura sul cioccolato salato, tendenza che può sembrare una stranezza da chef stellati, ma che in realtà muove i passi dalla…

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Operazione ricette in fuga

Operazione ricette in fuga

Molti di voi sicuramente già lo sapranno, ma visto che la data si avvicina vi ricordo che da venerdì 15 a domenica 17 marzo a Milano c’è la decima edizione…

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Corso di pastonudolibro!

Corso di pastonudolibro!

Ve l’avevo promessa una sorpresa subito dopo le feste, ed eccola qui, avvolta in un pacchetto di consapevolezza e confezionata con nastri di cibo felice…

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