Spaghetti nelle melanzane

Se non mi sbaglio questa è in assoluto la prima ricetta che ho provato utilizzando la rete come risorsa, e ci è piaciuta talmente tanto che potrebbe essere…

Leggi il resto

 

Risotto ai mirtilli e al miele

Ho rinchiuso momentaneamente le melanzane imbizzarrite in un recinto per dedicarmi una mezz’oretta a questo risotto che avevo visto su Lifegate e che è stato…

Leggi il resto

 

Cavatappi di kamut ai fiori crudi

Questa è una ricetta presa pari pari dalla bioterapia nutrizionale, che considera i fiori come il veicolo di un messaggio energetico molto importante per il…

Leggi il resto

 

Conchiglioni ai 4 formaggi strani

Sono una che si annoia facilmente.
Lo so, non è una cosa molto carina; lo pensò anche zac qualche tempo fa… ci frequentavamo da pochi giorni e mi portò a…

Leggi il resto

 

Fusilli con salsa di mandorle e piselli

Incredibile ma vero, non avrei mai pensato di provare un piatto di pasta trovato su un sito americano… pregiudizi stupidi, ancora mi ricordo dei telefilm…

Leggi il resto

 

Papaveri e papere

Quando io e zac vogliamo farci un piatto di pasta superveloce, perché siamo distrutti e non abbiamo voglia di cucinare, perché dobbiamo uscire di lì a poco e…

Leggi il resto

 

Fusilli di kamut con filetto di merluzzo, porri e zenzero

Ecco un piatto di pasta a quattro mani, nel senso che io avevo cominciato a prepararlo così, ingenuo e semplice, poi è arrivato Zac, e… zac! ci ha messo la…

Leggi il resto

 

Pasta e fagioli in bianco

Un’altra ricetta della mamma, leggermente rivisitata; un piatto che mi ha accompagnata durante tutta l’infanzia, perché essendo un pasto completo poteva…

Leggi il resto

 

Spaghetti spezzati con crema di patate

Questa è una ricetta che mi ha insegnato la mia mamma quando ero un’infante.
La bioterapia nutrizionale, con la quale mi sono curata per alcuni anni, usa…

Leggi il resto