La calma durante la tempesta

La calma durante la tempesta

Oggi volevo pubblicarvi una ricetta e invece vi beccate uno dei miei editoriali sul mondo visto attraverso la finestra della cucina. Ho da dire quel tipo di

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Facciamo ammuina, sul serio, dal vivo!

Facciamo ammuina, sul serio, dal vivo!

E ci risiamo! Mo’ pure la fiera! Oggi vi aggiorno così capite perché sono in fibrillazione (aiuto). Se non siete su Facebook (o non ci siete capitati

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Ci sedemmo dalla parte dell’orto

Ci sedemmo dalla parte dell’orto

..visto che tutti gli altri posti erano insensati. Ogni singolo giorno benedico il momento che ho scelto di fare ciò che il mio stomaco sentiva giusto…

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Noi si naviga a vista

Noi si naviga a vista

Sono trascorsi ancora 3 anni e un po’ da quando il blog è diventato grande. Abbiamo pubblicato un libro in crowdfunding, abbiamo fondato un’associazione,

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Ammuìna. Niente cibo dagli sconosciuti!

Ammuìna. Niente cibo dagli sconosciuti!

E il momento arrivò (finalmente) :-) Dopo anni della stessa domanda via mail, via facebook, per telefono e soprattutto di persona: “tutto bello, ma dove…

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Caglia che ti passa (seconda parte)

Caglia che ti passa (seconda parte)

Eccovi il seguito di quello che chiamerò il noiosissimo ma imprescindibile — per chi ama i formaggi — compendio sulla cagliatura del latte. Se ben ricordate…

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Vedo la gente sveglia

Vedo la gente sveglia

Mi si taccia di ottimismo. Ma io lo chiamerei realismo, ecco. Se il realismo può essere qualcosa di totalmente irrazionale, e basato su quello che si sente…

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I cesti consapevoli del 2013 :-)

I cesti consapevoli del 2013 :-)

Per una con cinque pianeti in vergine la soddisfazione più grande è realizzare qualcosa di concreto. Le chiacchiere se non sono seguite dalle azioni per me…

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Caglia che ti passa (prima parte)

Caglia che ti passa (prima parte)

Ogni volta che la mia vita ha toccato quella dei produttori di formaggio consapevole (uno su tutti Loreto Pacitti, di cui vi ho parlato qui e qui), io, dopo…

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Passato (prossimo), Bologna, e futuro

Passato (prossimo), Bologna, e futuro

Se non vi riassumo adesso gli ultimi tre eventi pastonudisti non lo faccio più. Come mio solito tutto quello che è accaduto si sta già cominciando a fondere in un unica sensazione molto intensa e bella, nella quale però persone e parole si trasformano in quello che in realtà sono, e cioè l’espressione di un’energia […]

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