La trasparenza che non c’è
Oggi parliamo della decisione assunta dalla Corte di appello di Francoforte nei confronti di una famosa industria italiana, la Ferrero. I giudici tedeschi…
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Alixir di lunga vita
Vi ricordate la campagna pubblicitaria degli anni 2007-2008 della Barilla relativa alla linea Alixir: “Alixir il segreto di vivere al meglio – Vivi più a lungo”? Si trattava di una serie di alimenti (biscotti, cracker, bevande, fiocchi di cereali, snack etc) cui erano attribuite particolari proprietà salutistiche e terapeutiche: cura del cuore, maggiori difese immunitarie, [...]
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Fitosteroli, il ritorno
Il 24 maggio scorso l’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha esaminato i messaggi pubblicitari relativi a diversi prodotti alimentari (crakers, merendine, biscotti, frollini etc) di quattro importanti società (Colussi, Galbusera, Kellogg e Kraft): il consumo di tutti questi prodotti avrebbe determinato effetti importanti sui livelli di colesterolo. Cominciamo da due linee di prodotti [...]
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Il pianeta degli Xantoni
Nei mesi scorsi l’Autorità garante della concorrenza e del mercato, in seguito alle segnalazioni effettuate da alcune associazioni dei consumatori, dal Ministero della salute e dalla Federsalus, ha esaminato la campagna promozionale del prodotto Xango juice, prodotto dalla Xango Italia, che commercializza bevande, integratori alimentari, prodotti dietetici e articoli destinati alla cura ed al benessere. [...]
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Apocalittici e integratori
Gli integratori alimentari sono prodotti destinati ad integrare la comune dieta: essi rappresentano una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali vitamine e minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico (come aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale). Questa definizione chiarisce che gli integratori possono essere legittimamente impiegati per [...]
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Fitosteroli come se piovesse
Nel suo articolo dedicato allo yogurt, Matteo Giannattasio ci ha dato ottimi consigli su come orientare le nostre scelte tra i tanti tipi in commercio, sottolineando le cautele da adottare per non cadere nei “tranelli” di alcune aziende, che tendono a magnificare i pregi di propri prodotti. In particolare, Giannattasio ha citato Danacol, e io [...]
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Il betaglucano magico
Penso sia capitato ad ognuno di voi di imbattervi nell’ampia campagna pubblicitaria realizzata tra il 2009 ed il 2010 dalla società Riso Scotti attraverso inserzioni sulla stampa, spot televisivi e radiofonici, telepromozioni, sito internet, manifesti affissi nei cartelloni pubblicitari, confezioni. Tali messaggi, affidati ad un noto presentatore televisivo, mettevano in particolare risalto l’efficacia della “PastaRiso [...]
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Conosco i miei polli
La legislazione italiana, in materia di sicurezza alimentare, grazie anche all’impulso della comunità europea, è molto severa. Ciononostante ci sono molte aziende che, pur di aumentare le vendite, promuovono il proprio prodotto – magari di scarsa qualità – “ingannando” in qualche modo il consumatore e spingendolo a fare acquisti che, se avesse avuto a disposizione [...]
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Segreti e bugie
Ma cosa stiamo facendo?? Qualcuno riesce a vedere in lontananza dove porta la strada sulla quale stiamo camminando? E, se sì, perché quel qualcuno non avverte tutti quelli che lo circondano che dobbiamo fermarci, riunirci, cercare una nuova direzione, magari facendo qualche passo indietro, scegliere un bivio diverso, forse un po’ più impervio, ma che [...]
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