Alla scoperta della crema perfetta

La gioia di riuscire a fare con una semplicità pazzesca qualcosa che eri certa che non avresti mai saputo fare? Incommensurabile. Soprattutto quando si tratta di piccole cose che bene o male vedi fare a tutti, ma chissà perché, proprio quella ricetta lì ti sembra insormontabile, anche se hai già fatto molto altro, e molto più complicato!

crema pasticcera facile e veloce

Ebbene, io con la crema pasticcera qui sul pasto nudo ci ho avuto a che fare solo nel lontano giugno 2009 (da non crederci che sono tipo *sette* anni fa!); dopo di che, il buio! Poi è successo che ho scoperto di avere una figlia molto, molto golosa, soprattutto quando si tratta di roba dolce, e per fortuna che qua lo zucchero lo abbiamo sempre centellinato, e il molto dolce la stucca, se no eravamo rovinati.

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