Tzatziki!

Ve lo avevo promesso, dopo la pie di pesche bianche, che avrei postato solo cose estive e rinfrescanti, per redimermi delle mie malefatte. E non c’è nulla a cui io possa pensare che sia più fresco di questo piatto greco… è addirittura dissetante.

tzaziki recipe

Allora, ci avete provato a fare lo yogurt in casa? Perché vi servirà come base per questa preparazione. La ricetta l’ho presa in tempi non sospetti, quando ancora il blog non era neanche nel mondo dei sogni, e quindi non ho assolutamente idea di dove possa averla rubata!

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