La pizza pasquale umbra

Lo so che a Pasqua manca ancora un mese, però questa ricetta ve la posto adesso, così avrete tempo per sperimentarla, controllare i tempi del forno, provare qualche variante, insomma prepararvi, non si sa mai capitassero ospiti avrete già una carta pronta da giocare! :-)

pizza pasquale con la pasta madre

Oltretutto se riuscirò a districarmi tra le millemila cose che devo fare proverò a inserire anche qualche altra preparazione tipica della pasqua, così avrete un po’ di scelta (intanto ricordatevi che c’è anche la pastiera di grano kamut che ho postato mesi fa e che meriterebbe un assaggio).

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