Commenti a: Zuppa di cannellini al finocchietto

Di: anna

anna — Sun, 28 Nov 2010 14:29:33 +0000

Ciao Izn, ma si puó sostituire il finocchio selvatico con il finocchio e con la sua peluria (come si chiama?)? Mi daresti un consiglio come fare, dato che la vorrei proporre ad una cena con degli amici?

Valie: dato che avró 10 persone a cena, ti ricorderesti le quantitá che hai usato?

Grazieeeee. Anna

Di: valie

valie — Wed, 10 Nov 2010 09:12:48 +0000

cara Izn, ho preparato questa fantastica zuppa per ben 11 persone..un pranzo domenicale in montagna a riscoprire sapori genuini…e…è stato un grande successo!! tutti entusiasti, tutti informati sulla fonte di questa ricetta! eheh, ormai propongo ai miei vari ospiti le tue ricette..ed è sempre una garanzia! grazie!!

Di: cembolina

cembolina — Wed, 02 Dec 2009 11:26:44 +0000

uuuuuuuuhhh!
l’ho fatta qualche sera fa.
e sto ancora ululando dalla goduria :-))

grazieeeeeeeeeee

Di: izn

izn — Sun, 26 Apr 2009 09:52:32 +0000

@giò: mmhh… guarda bene… magari qualche avo… :-)

Di: Giò

Giò — Sat, 25 Apr 2009 12:13:38 +0000

non ho geni napoletani, ma anch’io le zuppe con legumi o cereali tendo sempre a farle molto dense e cremose!

Di: Lo

Lo — Fri, 24 Apr 2009 19:35:29 +0000

meravigliosa….mi hai ricordato di mettere a mollo i cannellini ho anche in mente una bella insalatina…vediamo il tempo domani…se è fredda zuppa se è caldo insalata! un bacione

Di: Dada

Dada — Fri, 24 Apr 2009 17:49:44 +0000

Grazie izn per i consigli! Cerchero’ cerchero’, ti faro’ sapere. Buon week end

Di: izn

izn — Fri, 24 Apr 2009 15:50:06 +0000

@dada: ma davvero nei dintorni di Parigi non ci sono campi dove crescono erbe spontanee? Nel caso stavo pensando che se trovi finocchi molto freschi bio potresti utilizzare le barbe (la parte tenera e fresca iniziale).

@elisabetta: io invece vorrei tanto poter venire a mestre a sbirciare il tuo corso sulla cucina con le erbe aromatiche! Non sono mai stata neanche a venezia, pensa. Purtroppo devo aspettare che la bimba sia più “viaggiabile”.

@fra: buon fine settimana a te! Sì la zuppa era veramente fantastica. E oltretutto per me uno dei rarissimi momenti di relax degli ultimi mesi :-)

Di: fra

fra — Fri, 24 Apr 2009 09:36:23 +0000

a parte la foto meravigliosa, questa zuppa è straordinaria…oso solo immaginarne il profumo! Tanti complimenti al cuoco, allora
Un bacione e buon fine settimana
fra

Di: elisabetta

elisabetta — Fri, 24 Apr 2009 06:13:27 +0000

quanto mi piacciono le ricette così… buona giornata! :D

Di: Dada

Dada — Thu, 23 Apr 2009 23:42:44 +0000

Questa zuppa è stupenda, tradizionale ed originale al tempo stesso, ne sento quasi il profumo… (mi sa che qui a Parigi il finocchietto selvatico lo vedo col binocolo ;)