San Tommaso is back

Come sapete il pasto nudo si occupa solo di alimentazione, o meglio di consapevolezza legata all’alimentazione, anche se non faccio mistero della mia speranza che una volta che si diventa consapevoli su ciò che si mangia tutte le altre consapevolezze seguano a ruota.


scatto fotografico di Paolo Soriani

Voglio dire che un piccolo gesto come guardare gli ingredienti di ciò che si acquista, e conseguentemente decidere di comprare o no, è a tutti gli effetti un gesto politico, visto che se viene fatto da tante persone costringe letteralmente i produttori e i distributori ad adeguarsi alle nostre esigenze.

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