Non so se da come scrivo si arguisca, o se magari possa sembrare il contrario, ma di base izn è un tipo schivo, che da bambina non riusciva neanche a guardare negli occhi gli interlocutori, e che istintivamente rifuggirebbe persone nuove, incontri mondani e simili.

Alle feste ad esempio la cosa che mi piaceva di più era accoccolarmi su un angolo di divano e osservare ciò che mi succedeva intorno come se fosse stato un film. Solo che avrei voluto essere invisibile, e invece c’era sempre qualcuno che mi si sedeva accanto e voleva conversare (cose da pazzi – conversare – *a una festa*).
Però succede che se vengo tirata dentro non di mia volontà a volte mi dimentico chi sono e finisco per divertirmi, e pure molto. Così i miei migliori amici sono sempre quel tipo di persone aperte al mondo, che organizzano centomila cose, sono super socievoli e tendono a prenderti di peso per trascinarti nei posti, posti nei quali altrimenti io non andrei mai e poi mai di mia iniziativa.
L’altro lato della medaglia è che per la stragrande maggioranza rasentano la follia, ma questo tendo a ritenerlo un trascurabile effetto collaterale.
Loretta è esattamente così (trascinante, non pazza – almeno non nel senso clinico della parola), da buona gemelli (ma quanto amo questo segno?).
Nonostante si stia preparando a diventare mamma, cosa che porta molte di noi a chiudersi in un bozzolo protettivo, qualche giorno fa ha deciso che i tempi erano maturi per un incontro di pastonudisti, e ha organizzato un meraviglioso ricevimento a base di tè e tisane e dolcetti, tutto rigorosamente bio, nella grande casa dove abita con Emiliano, il suo stupendo e poetico marito.

Per chi non lo sapesse, Loretta è, tra le altre cose, colei che cura in questo non-luogo la rubrica sul cibo degli dèi, una dei cinque pionieri del primo workshop del pasto nudo, e anche la mia attuale eroina, visto che nonostante (o forse dovrei dire grazie a) la sua dolce attesa, si sta organizzando per cercare di emanciparsi da un lavoro (di quelli “sicuri”) che non fa per lei, e cominciare a vivere *molto* pericolosamente – visti i tempi che corrono – facendo qualcosa che ama sul serio, e che nello specifico è un servizio di catering bio a domicilio, non so se mi spiego. Tra le altre cose prendono pentole e cibanza e vengono a cucinarvi anche a casa, che è un lusso che ho sempre sognato di permettermi :-)
E volete sapere come si sono battezzate lei e la sua dolcissima amica-socia Beatrice? “La cucina stregosa”. Eh eh… dal nome è il catering che fa per me.
Insomma, il tè.
Intanto, il luogo dell’incontro. Una casa grande grande, una di quelle dove io a quindici anni sarei andata avanti e indietro in rollerblade (uhm. forse non c’erano, quando avevo quindici anni. diciamo sui pattini a rotelle, và).
Un sacco di luce dappertutto, e in cucina, dove ci siamo riuniti noi, una finestra gigantesca da un lato e una porta finestra, che dava su un terrazzo, dall’altro. Quel tipo di luce inondante che forse avete visto in Minority Report (mamma mia… *adoro* la fotografia di quel film; ognuna delle immagini che scatto è un tentativo di emulare quella meravigliosa luminosità portata all’esasperazione).
Nel mezzo di questa luce, un tavolo lungo con tutte tazze diverse tra loro, modello cappellaio matto.
E tè verdi e neri e un sacco di tisane *mai assaggiate*. Essì che amo il tè in ogni sua forma, ma perfettamente in linea con la mia filosofia “cosa sconosciuta vince cosa già provata” ho scelto di provare ben due infusi due, uno fatto con pezzetti di mela secca e foglie di menta, e un altro di fiori di calendula secchi, che nella tazza si sono distesi come quei tè giapponesi, o cinesi, insomma quelli. Se ben ricordo, tutte e due del maso (azienda agricola) Pflegerhof, biologica, altoatesina, e a conduzione familiare (si può ordinare on line!!!). Meravigliose. In special modo quella di calendula, che ho adorato.

Emma ha avuto in regalo la prima fragola del raccolto (mi sa che ce n’erano quasi cinque, eh eh) di casa. Naturalmente ha scelto di staccare dalla piantina proprio quella più grande, quella che nella foto ha esattamente la forma di un cuore. Solo che la capricciosetta ne ha mangiato solo un pezzettino piccolo piccolo, era troppo distratta dagli strumenti musicali di Emiliano. Ho *dovuto* finirla io, mannaggia.

E poi la spettacolare torta al cioccolato farcita di confettura di limone di Loretta, la soprendente sbrisolona rivisitata di Cleofe, i biscotti al cioccolato di Roby (che non vuole che mostri le sue foto, eccovi spiegata la sagoma scura che vedete più su). Non so se riesco a trasmettervi quanto sia bello per me andare a prendere un tè e poter mangiare e bere qualsiasi cosa. Indescrivibile :-9
Per non parlare della serenità che ti dona concederti un pomeriggio di chiacchiere con gente che ti piace un sacco. Era un secolo che non lo facevo, e spero di avere la saggezza di farlo molto più spesso adesso che la pulcina sta cominciando – molto lentamente – a diventare più gestibile.
Chi viene la prossima volta? :-)
Acilia, Francesca, questo è un invito ufficiale per voi, abbiamo bisogno di esperienza!
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Flexitariani
Uno strappo alla regola, e il pesce freddo
Latti separati
Qualcosa per digerire
Porci con le ali
Un buon non compleanno 8-)
Uscire da Matrix
La persistenza della memoria
Cose che crescono
L’insostenibile leggerezza dell’osso
Che si fa, dove si va?
Volere volare
Buona la prima
Questione di allenamento
Anno nuovo, spesa nuova
AAAAAAAH! L’esoterismo!!!
Risvegli
San Tommaso is back
Assurde pretese
Fratellanza o morte
Mamma mia quanto sto a rosicà!! Che bellissima giornata! Non capisco perché Roby voglia apparire come una sagoma scura…è in contraddizione con la sua fisionomia da fatina! davvero, è dolce e pacioccosa proprio come una delle fatine della Bella Addormentata, ecco, io la chiamerei Flora!
E poi…quante cose! il tè, gli infusi, i dolci, Emma, l’idea del catering bio (da quant’è che ci penso, ma da sola e a questa età……Brava Loretta, vi ammiro, tu e la tua amica) ma perché siamo così lontane!
@Cleofe sbrisolona rivisitata??? dimmi dimmi…
E adesso, rosicate un po’ voi….in agosto sarò in Alto Adige, nei pressi di Casterotto, dove ogni settimana c’è l mercato dei contadini e c’è pure l’azienda Pflegerhof…ihihhhihhhh
Accidenti che recensione bellissima… io mi sono vergognata un sacco a vedere la mia foto su internet! E pure a leggere tutti i complimenti… Emi ringrazia anche lui per gli aggettivi con cui lo hai descritto (lui dice immeritati…). La verità è che un incontro così è una sinergia e se è venuto tanto bene è merito di tutti e quindi anche delle persone speciali che erano ospiti mie e di Emi. Facciamoli più spesso questi incontri!!
Riguardo a La cucina stregosa, se vivete a Roma e volete organizzare (o conoscete qualcuno che voglia organizzare) una festa, un aperitivo, un pranzo insomma qualsiasi evento preveda nel “copione” del sano cibo biologico, contattateci pure all’indirizzo lacucinastregosa@gmail.com, per un preventivo! (porca miseria… sono proprio determinata in questa impresa… non avrei mai pensato di farmi pubblicità così spudoratamente… giuro che non è da me e chi mi conosce lo sa…).
@Sandra: io pure rosico che tu sia così lontana… ma ci capiterai no, da queste parti! E allora dovremo incontrarci!! Pensa che io di sicuro ad agosto capiterò dalle tue… ma tu sarai assente tutto il mese? Comunque io pure l’anno scorso sono andata in vacanza proprio vicino a Castelrotto… che meraviglia assoluta e che invidia che ho io questa volta! Pflegheroff non te lo devi perdere, è un posto stupendo! E potremmo addirittura commissionarti qualche acquisto, chissà! Se vuoi ti posso segnalare i posti che mi sono piaciuti di più… dimmi tu!
Comunque Flora è perdetto per Roby… PERFETTO!!
E poi la sbrisolona rivisitata di Cleofe è uno spettacolo, mi sono presa la ricetta, appena ho un attimo ve la posto, se lei non fa prima di me!
Izn, bellissimo post! davvero peccato per Roby in ombra! ..
bellissima giornata, un altro peccato è che Sandra, non è vicina , lei, con tutta la sua esperienza! dobbiamo organizzare un incontro al centro Italia , magari da Soniuccia, che purtroppo leggiamo poco ultimamente , ma che proprio l’ideale per tutti noi!
Sono molto affezionata anch’io a Loretta, è stato bellissimo leggere di lei e vederla qui :-)
Avete allestito una tavola splendida.
Accetto molto volentieri l’invito, anzi mi onora. Grazie.
Un abbraccio
uffa….e io qui che mi faccio le crostate super biodinamiche e non c´ho nemmeno un´amica che le apprezzi come si deve, che qui si ingollano di ogni…*sospiro*
Loretta: ma che bella che sei!!! Sembri proprio una streghetta, ma di quelle buone e belle, non di quelle col brufolo sul nasone! Fino ad ora non riuscivo ad immaginarti…
PS: ehm…non vorrei essere di parte…ma per prima cosa ti serve ASSOLUTAMENTE un sito internet come si deve! Non so se conosci qualcuno /a/i che fa questo genere di cose…eh eh ;-))
grazie per l’invito! che dire…accetto sempre di partecipare ad un tè di matti, perchè è sempre l’ora del tè :-)
flora!!!!!
wow!
mi piace davvero!
grazie
bene, bel post
sandra…trasferisciti!…siamo in maggioranza qui più a sud!
oppure ci trovi un bel borgo toscano da acquistare tutti insieme…!!!
Ciao ti seguo da tanto tempo ed oggi finalmente ho trovato il “coraggio” di scriverti. Ho cominciato da un mesetto l’avventura della pasta madre, non credevo di riuscire ed invece grazie ai tuoi preziosi suggerimenti sono riuscita a farla vivere e da quache giorno a fare il pane. Grazie veramente di cuore. Oggi poi leggendo il tuo post mi hai fatto venire i lucciconi agli occhi, mi sono rivista ragazzina a vivere le stesse tue emozioni. Incredibile, io sono una gemellina palermitana trasferitasi da un anno e mezzo in quel di malta. Se ti capita di venire da queste parti fammelo sapere. Ciao Mg
@cleofe: e io da quel di che lo dico che dobbiamo incontrarci da Soniuccia (che in effetti è parecchio che è latitante…). Io stavo anche valutando di andarci qualche giorno ad agosto!
@acilia: che bello!! Davvero verresti fino a quassù per partecipare ad un tè con noi?! Io ne sarei strafelicissima!! Già mi immagino il tè del cappellaio matto con il tuo tocco di eleganza e atmosfera… bisogna organizzare assolutamente, magari per settembre, che adesso le vacanze ci impediranno di essere tutti presenti contemporaneamente!
Ovviamente una buona parte dei tè serviti quel pomeriggio erano i tuoi (mentre le tisane come hai letto erano altoatesine…). In particolare Roby ha sorseggiato aprrezzandolo molto Nido di fata (e quale miglior tè per un non compleanno?!?) mentre zac ha scelto il China special golden con molta soddisfazione! Cleofe e izn invece hanno optato per le tisane.
@claudia: sei un tesoro, ovviamente non mi ritengo così bella (specie in foto, non sono per niente fotogenica…), ma accetto con molta gioia il tuo complimento, specie se mi dici che sembro proprio una streghetta!!
Si, certamente avremmo bisogno di un sito, ma stiamo cominciando un po’ in sordina… comunque no… non mi pare di consocere nessuno che si occupa di siti… mmmhh… fammi pensare… si conosco due tipi che se ne occupano, ma non mi piace proprio come lavorano ;-) ah ah ah ah !!!!
@francesca: ho scoperto il tuo sito da pochissimo, grazie al link di claudia ed è stato un piacere. Anche se in questo periodo (la gravidanza) il tè non è proprio la bevanda che posso bere più frequentemente (soprattutto per via della caffeina e del fatto che interferesce con l’assimilazione del ferro), io sono una patita del tè (acilia ne sa qualcosa…) e scoprire nuovi luoghi che ne parlano è per me sempre fonte di interesse! Tu dove vivi? Davvero anche tu verresti? Quanto mi piace questa cosa cosa che si espande…
@roby: si, si, si, direi proprio che tu da adesso sei la nostra Flora, con tanto di bacchetta magica!
@sandra: magari per quando organizziamo il tè, riesci a fare una puntatina a Roma? Potrebbe essere una cosa proprio bellisssimissima!!
@sandra: aaaaaargh!!! sì sì ti invidio!! Adoro l’altoadige e lo straadoro in estate. Bacia il suolo di Pflegerhof da parte mia… sigh…
@maria grazia: ma ciao e ben apparsa allora tra queste pagine! Ho sentito cose bellissime di Malta, e prometto che non mancherò di contattarti se dovessi venire lì. Mamma mia, avrei proprio bisogno di un bel viaggetto in luoghi sconosciuti :-P
mmmhh che buona torta =)