La caponata di nonna Pina
Il piatto che forse più di ogni altro ricorda il sole, l'estate, il caldo, la Sicilia. Libero da quasi tutti gli allergeni "primari" (latte e derivati,
Il piatto che forse più di ogni altro ricorda il sole, l'estate, il caldo, la Sicilia. Libero da quasi tutti gli allergeni "primari" (latte e derivati,
In questi ultimi mesi sono stato un po' assente, ma non smetto mai di pensare a questa rubrica e a cosa posso raccontarvi. Ogni piatto che cucino lo...
Non so per quale congiuntura temporale/solare, ma è inizio giugno e già si trovano degli ottimi pomodori; per cui ho pensato che finalmente fosse il...