Conosco i miei polli

La legislazione italiana, in materia di sicurezza alimentare, grazie anche all’impulso della comunità europea, è molto severa. Ciononostante ci sono molte aziende che, pur di aumentare le vendite, promuovono il proprio prodotto – magari di scarsa qualità – “ingannando” in qualche modo il consumatore e spingendolo a fare acquisti che, se avesse avuto a disposizione […]

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Segreti e bugie

Ma cosa stiamo facendo?? Qualcuno riesce a vedere in lontananza dove porta la strada sulla quale stiamo camminando? E, se sì, perché quel qualcuno non avverte tutti quelli che lo circondano che dobbiamo fermarci, riunirci, cercare una nuova direzione, magari facendo qualche passo indietro, scegliere un bivio diverso, forse un po’ più impervio, ma che […]

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