Il burro, e il burro chiarificato

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L’idea era di parlare del burro chiarificato e basta, ma scrivendo mi sono resa conto che per farlo devo necessariamente spiegare alcune cose sul burro in…

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Pancakes di kamut

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Questi pancakes sono fantastici perchè sono veloci e semplici da fare. In genere li preparo la domenica quando ci alziamo tardi oppure quando non riesco a…

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