Acqua e aceto (di mele)
Durante uno dei miei numerosi incontri con la bottiglia dell’aceto di mele biodinamico che non manca mai a casa zac, e precisamente mentre come al solito me…
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Zuppa di bietola e zenzero
Che cosa non si fa per amore.
E anche per non gettare via un cespo di verdura, per quanto mi disgusti.
Solo che il fatto di vedere una qualsiasi specie
La cipollata
Mi sono appena resa conto che non vi ho parlato della cipolla.
È un alimento talmente prezioso che migliaia di anni fa era già così importante da costituire…
Minestra di carote
Questa minestra l’ho scovata sul mio blog di cucina preferito, 101 cookbooks, e mi è piaciuta così tanto che… ho pregato zac di farla, perché io l’avrei…
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Porri e patate
Questa ricetta è semplicemente buona per chi sta bene e non ha problemi, e ottima anzi perfetta per chi ha qualche piccolo problema con i calcoli renali.
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