Simone Sabaini, il nuovo cioccolato di Modica
Di Simone Sabaini avete già sentito parlare da izn qui, e certamente molti di voi conosceranno i suoi prodotti dal momento che sono disponibili già da...
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Una torta confort-food speziata e con tanta salsa di mele
Il cibo è una delle porte per uscire dalla Matrix, forse la più facile da aprire
Ho pensato parecchio all’argomento del secondo post di maggio. Perché quello che mi sta a cuore scrivere è forse troppo discorsivo, o serio, o filosofico, o solo blabla. Ma Izn mi ha dato carta bianca, e così ho la fortuna di seguire l’istinto, e la necessità. Perché, se è vero che il lettore-medio del Pasto [...]
Il pasto nudo nasce da una rubrica (la cucina consapevole) che ho tenuto per un po' di tempo sul sito di Francesca. È dedicato alle persone vive e testarde che vogliono avere dritte pratiche e affidabili su come mangiare in modo sano e giusto. I problemi di salute che incontriamo sul nostro cammino sono dovuti [...]