L’importanza della forma

Se fino ad un certo punto i corpi delle bambine si assomigliano molto, con l’arrivo delle mestruazioni inizia un importante lavoro di differenziazione. Arrivano le sospirate e temute rotondità, opera degli ormoni sessuali ormai attivi che creano forme corporee caratteristiche. Ci sono ragazze che diventano alte, con gambe lunghe e magre e seno importante, altre […]

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L’insostenibile leggerezza dell’osso

Qualche post fa vi ho parlato del libro, secondo me molto bello, di Sabine Eck, “Il sale fa bene”, e vi ho accennato al fatto che avevo ancora qualcosa…

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Cavolfiore arrosto agrodolce

Cavolfiore arrosto agrodolce

Come già sapete personalmente non amo le verdure cotte (soprattutto quelle bollite), e ogni volta che è possibile cerco di mangiarle crude o appena scottate.

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Pane di farro intarsiato

Pane di farro intarsiato

Càpita che Antonietta, che abita al piano di sotto e ci ha praticamente adottati, torni dalla sua passeggiata quotidiana con una bustona di foglie di…

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Fusilli di kamut con filetto di merluzzo, porri e zenzero

Fusilli di kamut con filetto di merluzzo, porri e zenzero

Ecco un piatto di pasta a quattro mani, nel senso che io avevo cominciato a prepararlo così, ingenuo e semplice, poi è arrivato Zac, e… zac! ci ha messo la…

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