Pasta madre o lievito di birra? (seconda parte)

Pasta madre o lievito di birra? (seconda parte)

Recita il proverbio che ogni promessa è debito. E poiché i debiti vanno sempre onorati, eccomi a voi per mantenere la promessa fattavi qualche mese fa, di…

Leggi il resto
Pane con farine antiche

Pane con farine antiche

Ma buongiorno a voi :-)
C’è qualcosa di nuovo oggi nell’aria; a parte l’esplosione della natura (finalmenteeee!!!) abbiamo trascorso l’ultima settimana in un…

Leggi il resto

 

Andrea Trenta – Vialone e Passerina

Che dire di Andrea. È una forza della natura. Basti dire che non essendo contento della sua impastatrice ha deciso di fare tutto il pane a mano, in attesa di trovarne una che lo soddisfi :-P Quando ho conosciuto lui e Renata mi sono subito innamorata :-) Di quelle persone con le quali ti trovi […]

Leggi il resto