Lo yogurt. Sì, ma quale?

La trasparenza delle etichette dei prodotti alimentari, reclamata a gran voce dai consumatori e garantita a chiacchiere dai produttori, è ancora una chimera. Se ci fosse davvero, permetterebbe di fare scelte consapevoli, invece abbiamo a che fare con etichette che, oltre che essere illeggibili e incomprensibili, non dicono quasi mai tutta la verità, nient’altro che [...]

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Ryazhenka

Devo mangiare meno zuccheri. Devo mangiare meno dolci.
Devo *desiderare* meno lo zucchero e le cose dolci in generale.
Forse se me lo ripeto ogni giorno come…

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Lo yogurt fatto in casa

Ma… la yogurtiera a che serve?
Ero sempre stata convinta che fosse necessario acquistare quell’attrezzo strano con tutti i vasetti e la vibrazione per fare…

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