Non di solo grano…

Non di solo grano…

Dunque: come dicevamo nel post di giugno, questo sarebbe il mese dei cereali. Del giallo. Del sole. Del grano: spighe dorate eccetera eccetera. Bellissimo…

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Acqua chiara

Acqua chiara

Viviamo tempi allucinanti, nei quali il bene più prezioso che abbiamo, e al quale dovremmo avere diritto per il semplice fatto di essere su questa terra…

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Lune di quinoa e frumento

Lune di quinoa e frumento

No, non mi sono stufata di cucinare, e neanche ho alcuna remora a stare attaccata alla macchina del gas o ad accendere il forno, ché se fosse per me vivrei…

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Il pranzo di mezzodì

Il pranzo di mezzodì

È da cent’anni a questa parte che non ci capita di alzarci all’alba per andare prima a zappare il campo e poi a inseguire un cervo per tre chilometri con…

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La bottega Liberati

La bottega Liberati

Avete mai letto Dylan Dog? Io che sono schifosamente onnivora sì, e la bottega di Roberto Liberati mi ha prepotentemente ricordato il negozio Safarà…

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Giugno: la gioia del frutto che matura

Giugno: la gioia del frutto che matura

Per me giugno è gioia. È luce, è quella stagione che per molti è estate, ma che no, è ancora primavera, perché non fa troppo caldo, perché c’è l’arietta in…

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Sciroppo di cipolla

Sciroppo di cipolla

Mi sa che domenica eravate tutti in posizione orizzontale in riva al mare, al lago, al fiume, o se proprio non c’era acqua nelle vicinanze almeno in un prato…

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Dalle cabosse al cioccolato solido

Dalle cabosse al cioccolato solido

Mi sembrava passato un secolo dall’ultimo post e sono andata a verificare… che orrore, lo è! E allora eccomi qui di buona lena a cercare di recuperare il…

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Brioche di farro col trucchetto

Brioche di farro col trucchetto

E anche questa la devo a Sandra. Solo che per fare una cosa diversa (e quindi, come direbbe Elena, più sana!) ho provato a usare la farina di farro bianca…

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