Il biomercato alla Città dell’Altra Economia
Ma i produttori sono fichissimi!!! Quando ero inutile e implume pensavo al contadino o all'allevatore come a un tipo imbruttito dal lavoro, che al limite...
Ma i produttori sono fichissimi!!! Quando ero inutile e implume pensavo al contadino o all'allevatore come a un tipo imbruttito dal lavoro, che al limite...
Qui sul pianeta pasto nudo, se la vita ci dà limoni, noi facciamo, nell'ordine: limonate, marmellate, conserve varie, tisane antibiotiche, e creme...
Puff, pant, in questi giorni ho avuto un quadro chiarissimo del significato dell'espressione: "non ci sto dietro" :-P Ricordo con nostalgia i primi tempi...
Questa ve la dovevo proprio ma proprio far vedere. L'adocchiai la prima volta dalla mitica smittenkitchen, nel lontano 2009 (urgh!). Dopo qualche mese la...
Quest'oggi vi presento il terzo formaggio di Silvio Zanini, l'affinatore del quale vi ho già parlato qui e qui, e del cui formaggio potete leggere anche da...
Cominciamo l'anno con una zuppa strana e particolare; ormai lo sapete che sono invariabilmente attratta da tutto ciò che è nuovo; se poi ha sfumature...
Mi si taccia di ottimismo. Ma io lo chiamerei realismo, ecco. Se il realismo può essere qualcosa di totalmente irrazionale, e basato su quello che si sente...