Mascarpone fatto in casa e parole sante

Mascarpone fatto in casa e parole sante

Stamattina stavo sfogliando il dizionario della luna di Paunger e Poppe, che ha la caratteristica di perdersi continuamente in casa perché me lo porto

Continue Reading —›
Ali di pollo al burro di arachidi

Ali di pollo al burro di arachidi

Quando sei uno studente onnivoro fuori sede e devi decidere se comprare cibo o materiale per lavorare ai progetti grafici da presentare nella scuola…

Continue Reading —›
La casa del grande cedro (candito)

La casa del grande cedro (candito)

È abbastanza sconfortante col senno di poi rendermi conto che il mio concetto di cedro candito è un cubetto verde acceso, molliccio e abbastanza insapore…

Continue Reading —›
Flauti del mulino izn

Flauti del mulino izn

È tanto che non vi posto ricette di lievitati (aspettate che guardo… aiuto l’ultima nel 2014! o.O). I motivi sono tanti: primo quando cominci a mettere le

Continue Reading —›
Vino (a) nudo

Vino (a) nudo

“Fra noi ed i nostri vini esistono molte affinità. Come noi, i vini godono il dono della vita — che è un prestito più che un dono, perché ci appartiene per breve tempo — e come noi tutti i vini sono soggetti alle malattie e destinati a morire. La maggior parte dei vini sono vini […]

Continue Reading —›