Lo zen e l’arte della manutenzione del tagliere di legno

Lo zen e l’arte della manutenzione del tagliere di legno

Paradossalmente, nel momento in cui sto cucinando, preparando, conservando di più, non riesco a trovare un secondo per trasmettervi le nuove conoscenze

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Canovaccio magico conservatutto

Canovaccio magico conservatutto

Se ben ricordate nell’ultimo post sulla decrescita, ormai quasi un anno fa, vi parlavo di come sostituire le scatole di plastica, le bustine per congelare,

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Meno plastica per tutti

Meno plastica per tutti

La mia nomea di talebana quando si tratta di cibo sano è niente rispetto a quello che la gente pensa di me quando si rende conto della convinzione con la…

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Poi dice non usi il Teflon

Poi dice non usi il Teflon

Ormai qui in casa zac entrano solo pentole di acciaio, alluminio, ferro, ghisa, qualcosa in pirex (ma non mi piace tanto perché se ho ben capito non si può

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Alla ricerca della padella perduta

Alla ricerca della padella perduta

La domanda che mi avete fatto di più qui sul pasto nudo, subito dopo quella che: “aiuto, che faccio con i rinfreschi di pasta madre che mi si moltiplicano…

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