La cipollata

Mi sono appena resa conto che non vi ho parlato della cipolla. È un alimento talmente prezioso che migliaia di anni fa era già così importante da costituire parte del salario dei soldati. Era coltivata dagli Egizi e dai Greci, Plinio il vecchio la riteneva un potente diuretico se consumata cruda, un ottimo lassativo se consumata cotta.

cipollata

Oggi ve la presento sotto forma di cipollata, che la bioterapia nutrizionale utilizza principalmente per drenare i reni e il fegato, ma può essere consumata in talmente tanti modi, ed è utile per così tanti piccoli problemi, che ci vorrebbero dieci post per renderle giustizia.

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31 comments

  1. Sandra Firenze ha detto:

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  2. silvia ha detto:

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  3. Sara ha detto:

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  4. roberta69 ha detto:

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  6. marjlet ha detto:

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  7. xxNeithxx ha detto:

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  8. federica ha detto:

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  9. evelyne ha detto:

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  10. roby ha detto:

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  13. izn ha detto:

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  14. roby ha detto:

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  15. Sandra Firenze ha detto:

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  16. vaniglia ha detto:

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  17. paolo ha detto:

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  18. Giò ha detto:

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  19. Milla ( Serena) ha detto:

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  20. lucia ha detto:

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  22. izn ha detto:

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  25. Lilly ha detto:

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  30. izn ha detto:

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  31. Manola ha detto:

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