La puntiformità dello stimolo

Spesso le pazienti e i pazienti che vengono la prima volta ad un consulto rimangono sgomenti quando dico che no, non si può mettere il latte e il formaggio nella frittata, oppure che no, le lasagne non si possono fare, o che la pasta alla capricciosa non va bene. Non sono piatti che “in generale” non si possono mangiare; è solo che vanno bene per determinate categorie di persone e che, nella maggior parte dei casi, non sono indicati in corso di trattamento bionutrizionale.

bioterapia nutrizionale

Vorrei provare a spiegare il perché con un esempio che trovo calzante. Se devo colpire il punto preciso di un bersaglio devo scoccare una sola freccia; se lancio 4-5 frecce tutte assieme, colpirò molte zone diverse del mio obiettivo. In bioterapia quello che si cerca di fare è proprio centrare un determinato punto. Pensate ad una lasagna ben fatta: pasta all’uovo (già due elementi presenti); ragù (carne, verdure e odori), besciamella (burro, latte farina), mozzarella, parmigiano. Quante frecce sono? Troppe!!!

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31 comments

  1. Beatrice ha detto:

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  10. gingi ha detto:

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  11. maria_c ha detto:

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  13. elena ha detto:

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  14. cembolina ha detto:

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  15. silvia ha detto:

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  17. desperate.viz ha detto:

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  18. ilAria ha detto:

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  19. lorettac ha detto:

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  22. claudia ha detto:

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  27. camilla ha detto:

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  29. concetta ha detto:

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