L’affaire olio di palma (seconda parte)

“È la dose che fa il veleno”, parole sacrosante di Paracelso. Una verità che riguarda non solo i veleni veri e propri, ma tutte le sostanze che ingeriamo a vario titolo: i farmaci, i contaminanti e perfino i nutrienti apportati dagli alimenti, cioè i grassi, i carboidrati, le proteine e l’estesa gamma di vitamine e minerali.

l'affaire olio di palma

Soffermiamoci sui nutrienti che ingeriamo in maggiore quantità. Le proteine sono indispensabili per la crescita e per tante altre funzioni ma, se si eccede, si rischia di acidificare in maniera deleteria il sangue e di intossicare l’organismo per l’incapacità del rene di smaltire le scorie azotate.

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28 comments

  1. arabafelice ha detto:

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  2. Enrica ha detto:

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  3. Sara ha detto:

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  4. Granosalis ha detto:

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  5. singlemama ha detto:

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  6. Laura D ha detto:

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  7. Loretta ha detto:

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  8. Matteo Giannattasio ha detto:

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  9. sabine eck ha detto:

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  10. claudia ha detto:

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  11. LaZirpina ha detto:

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  12. Laura ha detto:

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  13. Sara (I° lab) ha detto:

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  14. Graziella Carnevali ha detto:

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  15. Graziella Carnevali ha detto:

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  16. Laura ha detto:

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  17. Simo ha detto:

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  18. Cristina Vittorini ha detto:

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  19. Graziella Carnevali ha detto:

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  20. Loretta ha detto:

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  21. Laura ha detto:

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  22. Simo ha detto:

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  23. Rosella ha detto:

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  24. Cristiana ha detto:

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  25. Matteo Giannattasio ha detto:

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  26. maria ha detto:

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  27. Graziella Carnevali ha detto:

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  28. Matteo Giannattasio ha detto:

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