La mamma dell’aceto

Forse vi state chiedendo perché mai farsi in casa l’aceto invece di andarlo a comprare, visto che costa una sciocchezza e comunque certamente meno del vino che vi servirà per prepararlo (sempre supponendo che quello che acquistate sia proprio aceto e non un misto di vino scadente, antiossidanti e solfiti aggiunti).

Ci sono molti motivi, e sono molto simili a quelli per i quali avete deciso di farvi lo yogurt o la pasta madre in casa. Per prima cosa è divertente; secondo, vi rende indipendenti dalla grande distribuzione, e anche questa mi sembra di aver capito che per un pastonudista è già motivo di una certa soddisfazione; inoltre potete personalizzarlo in mille modi, ad esempio con della frutta, e avere in dispensa aceti con vari gusti per dare un tocco davvero speciale alle vostre preparazioni.

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30 comments

  1. Vu' ha detto:

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  2. singlemama ha detto:

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  3. Dony ha detto:

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  5. maria ha detto:

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  6. roberta cobrizo ha detto:

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  7. rosanna ha detto:

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  8. claudia ha detto:

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  9. Sara (I° lab) ha detto:

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  11. pietro parisi ha detto:

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  12. rosanna ha detto:

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  13. mati ha detto:

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  14. serena ha detto:

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  15. claudia ha detto:

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  16. Sara I* lab ha detto:

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  17. roberta cobrizo ha detto:

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  18. Sara (I° lab) ha detto:

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  19. pietro parisi ha detto:

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  20. rosanna ha detto:

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  21. pietro parisi ha detto:

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  22. Orchidea ha detto:

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  23. vale ha detto:

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  24. Valeria ha detto:

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  25. Laura ha detto:

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  26. dario ha detto:

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  27. claudia ha detto:

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  28. pietro parisi ha detto:

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  29. mario ha detto:

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  30. mau ha detto:

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