Le trecce fatte con la bianca
Beh, a questo punto fino al giorno del workshop aspettatevi solo impasti fatti con la bianca, perché devo studiare, e mi devo esercitare, ecco. L'avrò...
Beh, a questo punto fino al giorno del workshop aspettatevi solo impasti fatti con la bianca, perché devo studiare, e mi devo esercitare, ecco. L'avrò...
Tra le tante ricette per fare il pancarrè, finalmente ne ho tirata fuori una che ha un senso: morbida, profumata, versatile. Tra l'altro, dato che sto...
Sono stata solo due volte negli Stati Uniti, ma tutte e due le volte cercavo i bagels ogni mattina. Sono proprio il tipo di pane che mi piace, elastico...
Preparare il pane in casa è un’esperienza stupenda, ed è assolutamente facile; bisogna solo prenderci la mano, come con tutto. Il profumo dell’impasto...